Satura rādītājs:

Labākie tagad pieejamie konservētie kokteiļi
Labākie tagad pieejamie konservētie kokteiļi
Anonim

Pārnēsājams, gatavs uzsūkšanai un nav nepieciešams kontakts. Ko vēl mēs varētu lūgt?

Dažās nedēļās pēc Ņujorkas pavēlēm slēgt šopavasar Annija un Džesa Goldfarbi, Manhetenas Vestvilidžas gastrokroga Due West daļēji īpašnieki, skatījās finansiālas sagrāves sejā. Tikai dažus mēnešus iepriekš tie bija ienesīgi. Taču ar ilgstošu slēgšanu, iespējams, Annija saka: "Mēs zinājām, ka vienīgais veids, kā mēs izdzīvosim, ir tad, ja mums ir lietas, ko cilvēki varētu paņemt līdzi."

Protams, viņi vispirms domāja par izņemšanas štāpeļšķiedrām, piemēram, burgeriem un kartupeļiem. Bet Due West ir pazīstams ar saviem amatniecības kokteiļiem. Annija un Džesa satikās ar bārmeņu darbu, un Džesa pēdējos gadus ir pavadījusi, pilnveidojot mājās gatavotus sīrupus, rūgtumus un mikserus. Pāris domāja, vai mājas kokteiļu konservēšana varētu būt risinājums. Dažas stundas un dziļi googlējot vēlāk, viņi bija mazas galda konservēšanas mašīnas lepni īpašnieki. Tiklīdz tas ieradās, viņi ķērās pie darba.

Globālās pandēmijas vidū jums ir jāatrod savas spilgtās vietas, kur tās var iegūt. Viens no tiem ir plaši pieejami konservēti kokteiļi. Lai gan šī tendence sākās pirms Covid-19 - pēdējos gados, mazumtirdzniecības iespējas ir strauji palielinājušās - tagad arī jūsu iecienītākā vietējā ūdenstilpne var mainīties uz kannām.

Šī iespēja var būt vai nebūt ilgstoša priekšrocība - viena lieta: Goldfarbs nav pārliecināts, cik ilgi Ņujorkā tiks atļauta kokteiļu tirdzniecība. Un svaigām sastāvdaļām ir nepieciešama īpaša apstrāde, lai tās būtu stabilas. Tomēr tādās vietās kā Due West konservēšana ir kļuvusi par glābšanas riņķi.

Tas ir arī glābšanas riņķis tiem no mums, kam patīk rūpīgi pagatavoti kokteiļi. Ne tikai tāpēc, ka mēs varam baudīt šo Palomu, izvairoties no pārpildītām ēdamzālēm, bet arī tāpēc, ka konservēti kokteiļi ir bezgalīgi pārnēsājami. Iemetiet dažus iepakojumā un dodieties uz savu iecienītāko vietu, lai izbaudītu virsotnes laimīgo stundu. (Vienkārši pārliecinieties, ka jums ir šoferis ceļojumam uz mājām - šie dzērieni var būt spēcīgi.)

Ja vēlaties iegādāties sešpaku, vispirms mēģiniet atbalstīt biznesu pilsētā: piezvaniet savam iecienītākajam kokteiļbāram un pajautājiet, vai tas piedāvā pārnēsājamu iespēju (atbilde, visticamāk, būs atkarīga no vietējiem alkoholisko dzērienu likumiem). Ja tā nav, paņemiet kaut ko no kāda no šiem zīmoliem, kas ir pieejami mazumtirdzniecības vietās lielās valsts daļās.

Kokteiļu komanda

Attēls
Attēls

Šis uzņēmums, kas atrodas Boulderā, Kolorādo, konservē klasiku, piemēram, džinu un toniku, kā arī viskija skābos dzērienus. Protams, jūs varētu ieliet savu G&T pudelē un doties ar to pa taku, taču, kad nokļūstat virsotnē, jūsu iepakojumā var būt gāzēts sprādziens. Aizzīmogota skārdene saglabā kokteili tikpat svaigu, it kā miksologs to būtu pagatavojis takas malā. Vārds gudrajiem: pārbaudiet produkta ABV, pirms iesaiņojat kādu no tiem, jo tie ir tikpat lieli kā parasts kokteilis. Piemēram, Cocktail Squad džinam un tonikam ir 10 procenti ABV, un tas tiek piegādāts 12 unču skārdenē. Tas ir tāpat kā dzert ļoti augstu ABV alu, tāpēc jūs noteikti nevēlaties sasist pāris un pēc tam mēģināt doties mājās. Mūsu izvēlētais Cocktail Squad klāsts ir Greyhound, vēlams pasniegt uz ledus ar sālītu malu.

Divu cāļu dzirkstošie kokteiļi

Attēls
Attēls

Ideāla vieta, kur dzert dzirkstošo tekilu un greipfrūtu Paloma, ir kamerā, kas peld pa upi, taču, godīgi sakot, šovasar mēs tos dzersim gandrīz jebkur. Iespējams, ka tie ir visvairāk atsvaidzinošie no visiem mūsu izmēģinātajiem konservētajiem kokteiļiem, kas piedāvā perfektu salduma, alkohola un dzirkstīšanas trio. Paņemiet dzirkstošo degvīna CuTea, 5 procentu ABV degvīna, persiku sulas, gurķu tējas un timiāna maisījumu. Katrs zīmola dzēriens tiek piegādāts 12 unču skārdenē, kas ir ideāls daudzums, pirms jūtaties pārmērīgi apkalpots.

Cutwater Spirits

Attēls
Attēls

Ja skārdenē ir kāds kokteilis, kuru vēlaties, visticamāk, to pagatavos Cutwater. Amatniecības spirta rūpnīcas dzērienu saraksts ir garš, un tajā ir iekļautas unikālas šķirnes, piemēram, plūškoka degvīna šļirce, aukstais brūvējums ar horčatu un pat konservēts Bloody Mary (iekļauts cietais saturs). Dažreiz, kad zīmoli cenšas darīt pārāk daudz, kvalitāte cieš, bet ne šeit. Katrs mūsu izmēģinātais dzēriens garšoja tik labi, it kā mēs sēdētu pie bāra Katvotera Sandjego degustācijas telpā. Tiki Rum Mai Tai (12,5 procenti ABV 12 unču skārdenē) iekaroja mūsu sirdis, iespējams, tāpēc, ka šogad tas ir tik tuvu, kā mēs gatavojamies atvaļinājumam Havaju salās. Uzņēmuma laima tekila Margarita (arī 12,5 procenti ABV 12 unču skārdenē) bija labākā no četrām, ko izmēģinājām: ne pārāk salda, ar daudz garšīga laima un tieši pareizo tekilas apdeguma daudzumu. Runājot par alkohola daudzumu, viena šo kokteiļu skārdene atbilst aptuveni divām porcijām ar divu unču dzēriena lādiņiem, ko jūs, iespējams, iegūtu bārā, tāpēc apsveriet iespēju padalīties ar draugu.

Karaspēka dzērienu uzņēmums

Attēls
Attēls

Reizēm starp kokteili skārdenē un vīna dzesētāju ir smalka robeža, taču Troop Beverage Company stingri ieņem kokteiļu nekustamo īpašumu. Ja dodat priekšroku zālaugu un spēcīgam, nevis sīrupainam saldumam, šie ir jums piemērotie konservi. Tribīne, 15% melnās tējas, citrona, piparmētru un viskija maisījums, kas tiek pasniegts 6,75 unces skārda skārdenē, atgādinās jums, ka, iespējams, malkojat starp braucieniem pa Slip 'N Slide, jūs esat sasodīti pieaugušais. un ir pelnījuši patiesi pieaugušo dzērienu.

Itz Spritz

Attēls
Attēls

Būsim skaidrs: vīna dzesētājiem vai saldajiem alkoholiskajiem dzērieniem nav nekā slikta. Katram jādzer tas, ko vēlas. Un tas, ko es gribu pēc ilgas, karstas skriešanas, ir aukstā Itz Spritz skārdene. Atcerieties Aperol spritz, ar kuru mēs visi bijām apsēsti pagājušajā gadā? Itz Spritz to ir reinkarnējis dažādās vasarīgās garšās, piemēram, gurķos un laimās ar piparmētru un plūškoka ziedu ar citrusaugļiem. Tas ir tikai nedaudz dūšīgs (4,2 procenti ABV), un karantīnas laikā tas praktiski tiek kvalificēts kā atveseļošanās dzēriens. Pēdējā laikā pēdējos trīs jūdzes no garajiem skrējieniem esmu pavadījis, domājot par divām atdzesētām 12 unču Itz Spritz skārdenēm, kuras esmu noglabājis savā ledusskapī.

Jaunā Holande

Attēls
Attēls

Jau 2007. gadā New Holland no alus pārgāja uz stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, un tad, tā kā tas jau bija alus konservēšana, izdomāja, ka 2018. gadā maisījumam vajadzētu pievienot konservētus kokteiļus. Jaunākais New Holland ģimenes papildinājums ir mūlis, un tas ir kā labi tāpat kā viss pārējais New Holland ieliek 12 unču skārdenē. Dzēriens ir uzņēmuma Knickerbocker džina, kā arī garšīga ingvera alus un laima spieduma maisījums. Jūs vēlēsities apliet šo kucēnu pār ledu vai sagatavoties spēcīgam mutes dūrienam, jo šis 9 procenti ABV mūlis spārda.

Tu un Tavi

Attēls
Attēls

Es apsolu, ka jūs varat darīt daudz labāk nekā White Claw. You and Yours ir Sandjego spirta rūpnīca, kas dzeršanai gatavā degvīna gāzē ievieto mājās gatavotu degvīnu un nedaudz mandarīnu sulas. Tie ļoti viegli samazinās par 7,5 procentiem ABV, tāpēc nelieciet kempinga dzesētājā pārāk daudz (vai, ja to darāt, noteikti uzaiciniet draugus). Arī uzņēmuma asinsapelsīnu džins un toniks ir jauks; priedes botāniskie produkti džinsā lieliski sader ar pikantiem citrusaugļiem.

TipTop pareizi kokteiļi

Attēls
Attēls

Tradīciju pielīmētājiem patiks šie klasiskie, vienkāršie maisījumi. Ja jūs vienmēr pasūtāt vecmodīgu vai Negroni, kad esat ārpus mājas, neatkarīgi no tā, kas vēl ir iekļauts izsmalcinātajā kokteiļu ēdienkartē, TipTop jūs to nodrošinās. Kannas ir mazas, tikai 100 mililitru (3,38 unces), jo šiem kokteiļiem ir 26 procenti ABV. Taču tie ir ļoti izdevīgi, kad šajā dīvainajā jaunajā pandēmijas pasaulē vēlaties nogaršot pirms laika.

Ohza

Attēls
Attēls

Dažas dienas jūs vēlaties izjaukt nometni rītausmā, un dažas dienas vēlaties pavadīt laisku rītu pie ugunskura ar vēlajām brokastīm. Tām dienām ir Ohza, mimoza kārbā. Sešu iepakojumu 12 unču skārdenes atbilst deviņām šampanieša flautām, kas ir lieliski piemērotas grupai. Bet godīgi sakot, jūs vienkārši vēlēsities sev veselu skārdeni. Tīras apelsīnu sulas saldumu nomierina sausais dzirkstošais vīns no Ņujorkas Finger Lakes reģiona. Tie ir 5 procenti ABV, tāpēc salīdzinoši nekaitīgi rīta vidum laiskojoties ap nometni.

Ieteicams: