Satura rādītājs:

Dīvainas velodegvielas
Dīvainas velodegvielas
Anonim

Garlaicīgi no bāra? Brauciet ātrāk un ietaupiet naudu ar šiem neparastajiem sacīkšu dienas ēdieniem.

6 dīvainākās riteņbraukšanas degvielas

Mēs esam uzauguši uz enerģijas batoniņu, laboratorijā sagatavotu dzērienu un rūpnīcā saliktu želeju diētas. Nepārprotiet mūs - viņi strādā. Velns, dažreiz tie pat garšo diezgan labi. Taču nekas nelīdzinās īstajam ēdienam - pat ja tas ir neveselīgs ēdiens - garā gadsimta braucienā vai pirms sacensību sākuma, lai nomierinātu vēderu un uzpildītu braucienu. Ar Alena Lima, Skratch Labs dibinātāja, “aktīvās uztura uzņēmuma”, kas slavena ar to, ka palīdz apmācīt profesionālus riteņbraucējus, piemēram, Teilori Finniju, un Steisijas Simsas, galvenās pētnieces un Osmo Nutrition līdzdibinātājas palīdzību, mēs izvēlējāmies piecus no tiem. labākie un pārsteidzošākie veidi, kā uzlauzt savu riteņbraukšanas diētu.

Karstās Tamales

Bidons Moonshine

Sāļi salds PB&J

Bekons

PayDay bāri

Makaronu kārtas

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: Hot Tamales

Pikants
Pikants

Sims saka, ka jūsu vidējā enerģijas želeja nav ideāls pārtikas avots. Lai gan tos ir viegli nolaist sacensību beigās vai ātrā treniņbrauciena laikā, blīvi cukuroti ēdieni var dehidrēt ķermeni un veicināt pārkaršanu, viņa saka.

Gēli bieži sastāv no maltodekstrīna, garākas molekulas, kurai nepieciešama galīgā apstrāde aknās, kas atbrīvo vairāk siltuma. Pārsteigts? Vienkārši pārbaudiet želejas iesaiņojumu. Tas iesaka uzņemt 8 līdz 10 unces ūdens uz porciju, lai novērstu dehidratāciju, kas treniņbrauciena laikā ir gandrīz neiespējama.

No otras puses, dažas Hot Tamales ir izgatavotas no saharozes - cukura, kas ir vieglāk sagremojams un mazāk ticams, ka tas var izraisīt pārkaršanu vai vēdera uzpūšanos, stāsta Sims. Uzspiežot sauju Hot Tamales, glikozes tablešu vai želejveida pupiņu, jūs iegūstat nepieciešamo cukura daudzumu, nenosūtot jūs uz poda starpposmu.

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: Bidon Moonshine

Pievienojiet apelsīnu garšai
Pievienojiet apelsīnu garšai

Mājās varat pagatavot garšīgu sporta dzērienu, ar ko piepildīt savus bidonus (citādi sauktus par pudelēm). Vienkārši paturiet prātā jebkura efektīva uz velosipēda dzeramā dzēriena galveno mērķi: hidratāciju, nevis ogļhidrātu uzņemšanu, saka Sims.

Cukura pārslodze jūsu dzērienā - tāpat kā želejās - var izraisīt nepatīkamu GI traucējumu ķēdes reakciju un pat izraisīt dehidratāciju. Koncentrējieties uz kaloriju uzņemšanu ar pārtiku un pārliecinieties, ka dzērienu maisījums jūs patiešām mitrina.

Lai iegūtu ideālu mājās gatavotu šķīdumu, sajauciet 16 unces ūdens ar astoņām tējkarotēm galda sāls un pievienojiet citrona vai apelsīnu sulas aromātam. “Nātrijs palīdz absorbēt ūdeni, savukārt sula pievieno nedaudz C vitamīna”, kas palīdz organismam maksimāli izmantot beta-alanīnu, dabā sastopamo beta aminoskābi, kam ir izteikta ietekme uz augstas intensitātes veiktspēju., Sims saka.

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: zemesriekstu sviests un Nutellas sviestmaize

Garšīgs maisījums
Garšīgs maisījums

Ne visi var tikt galā ar sviestmaizi, skrienot lejā pa kalnu pāreju, taču, meklējot īstu ēdienu garos treniņbraucienos, tas var nodrošināt ideālu makroelementu sajaukumu, novēršot lielo cukura pieplūdumu, liekot jūsu ķermenim sadalīties dažādām lietām. nepārtraukts enerģijas avots,”saka Sims.

Viens no viņas iecienītākajiem: sāļš skatījums uz bērnības pamatlietām, PB&J. Atbrīvojieties no pilngraudu maizes, lai iegūtu vienkāršu baltmaizi - tajā ir mazāk GI izraisošo šķiedrvielu, un vienu maizes šķēli pārklājiet ar Nutella, bet otru ar iecienītāko riekstu sviesta smērējumu. Pēc tam starp šķēlītēm uzkaisa nedaudz sāls. "Tā ir ilgstoša degviela, ja nevēlaties vai jums nav nepieciešams ātri dzert cukuru," saka Sims. Tas ir arī garšīgi.

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: bekons

Nepieciešama neliela montāža
Nepieciešama neliela montāža

Pastāv stigmatizācija pret īstu ēdienu ēšanu vingrošanas laikā, "bet esmu redzējis, ka daudzi sportisti sasniedz vislabākos rezultātus," bez iepakotiem batoniņiem un gēliem, saka Lims. Iemesls, kāpēc: bieži vien ir vieglāk un garšīgāk iegūt ideālu zemu šķiedrvielu saturu (lai nodrošinātu GI), augstu glikēmisko indeksu (ātrai uzsūkšanai) un augstu mitruma līmeni (lai vieglāk košļāt) īstā pārtikā nekā iepakotos batoniņos.

Suši rīsi, iespējams, ir viens no garšīgākajiem ēdieniem, kas atbilst visiem trim kritērijiem. Tas ir neticami uzsūcošs, ļaujot jums iesaiņot tonnu garšas, saka Lims. Sajauciet ar bekonu, un jums ir ideāla maltīte uz velosipēda.

Vienkārši samaisiet vārītu bekonu, lipīgos rīsus, Indijas riekstus un rozīnes kūkās un kārtīgi atdzesējiet (noklikšķiniet šeit, lai skatītu pilnu recepti), lai iegūtu sāļu, bet enerģijas pilnu batoniņu. Ja jums patīk salds zobs, tā vietā starp divām balto suši rīsu kārtām uzklājiet maskarponi, medu un banānu.

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: PayDay bārs

Tas viss ir par zemesriekstiem
Tas viss ir par zemesriekstiem

Ja dodaties ceļojumā un vienīgais, kas ir redzams, ir degvielas uzpildes stacija, dodieties tieši uz saldumu salu un paņemiet PayDay bāru, saka Sims. Lai gan tas nav īsti īsts, veselīgs ēdiens, PayDay batoniņi tiek gatavoti bez fruktozes sīrupa, atšķirībā no vairuma tirgū esošo konfekšu batoniņu. Tie ir viegli sagremojami, bagāti ar ogļhidrātiem, un tiem ir papildu proteīna daudzums, lai palīdzētu jums nokļūt mājās pat pēc grūtākajiem braucieniem.

Dīvainākās riteņbraukšanas degvielas: makaroni

Attēls
Attēls

Padomājiet par braukšanu ar velosipēdu, un makaroni, iespējams, nāk prātā, tikai ne par ēdienu uz velosipēda. Bet padomā vēlreiz, saka Lims. Atšķirībā no parastā tāfelītes, makaroni ir mitri, kas atvieglo košļāšanu. Un, tā kā tam nav pievienots cukurs, tas, visticamāk, neizraisīs GI traucējumus.

Izvairīties no nekārtībām jāšanas laikā ir vienkāršāk, nekā jūs varētu iedomāties: vienkārši izcepiet makaronus (pēc tam, kad tie ir pagatavoti) smalkmaizīšu formiņā, lai iegūtu lieluma apli, atrodoties ceļā. Lai iegūtu labākos rezultātus, sajauciet bezglutēna makaronus ar kvinoju un mitrumu pievienojošu olīveļļu. Ietiniet to pergamenta papīrā un esat gatavs doties ceļā.

Ieteicams: